196 කොස් ඇට " බැදුමක්..

ලේසියෙන් හදා ගන්න පුළුවන් "කොස් ඇට "  බැදුමක්..

හදන්නේ  මෙහෙමයි..👇

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :-

👉  කොස් ඇට 

👉  පොඩි B ළූනු ගෙඩියක්

👉  අමු මිරිස් කරල් දෙක තුනක් ,උම්බලකඩ කෑලි ටිකක්,රම්පේ ,කරපිංචා ,අබ ඇට ටිකක් .

👉  මිරිස් කුඩු ,තුන පහ ,කහ කුඩු ටිකක්,

👉  පොල් තෙල් මේස හැදි දෙකක්..

සාදන ක්‍රමය :-

👉  ඉස්සෙල්ලම කොස් ඇට ටික කබලේ බැද ගන්න.(කොස් ඇටයක් දෙකක් " ඩෝං " ගාලා පිපිරුනා නම් ඔන්න හරි..පරිස්සම් වෙන්න ඕන කොස් ඇට පුපුරන කොට ඇස් වලට ඉහෙනවා.

👉  ඊලගට කොස් ඇට ටික තලලා පොතු ඇර ගන්න ඉස්සෙල්ල ටිකක් තලලා පොතුඇරලා ඉවර වෙලා..ආපහු ටිකක් තලන්න..එතකොට තමයි කොස් ඇටේ ඇතුලට හොදට ලුනු මිරිස් අහන්නේ..

👉 ඒ කොස් ඇට ටික බාජනයකට දාලා.මිරිස් කුඩු,තුනපහ,කහ,ලුනු දාල වතුර පොඩ්ඩකුත් දාලා හොදට කලවම් කරලා පැත්තකින් තියන්න.

👉  B ළූනුගෙඩිය,මිරිස් කරල් ටික,හීනියටකපන්න,රම්පේ ,කරපිංචාත් කපන්න..

👉  බාජනයක් ලිපේ තියලා තෙල් ටික දාලා රත් වෙනකොට අබ ඇට ටික එකතු කරන්න.

ඒකට කපා ගත්තු දේවල් ඔක්කොම උම්බලකඩත් එක්ක තෙලට දාන්න.

👉  ටිකක් බැදෙන්න තියලා  ඒකටම ලුනු ,මිරිස් අනා ගත්තු කොස් ඇට ටිකත් තෙලට එකතු කරන්න..වතුර පො...ඩ්ඩකුත් දාන්න..හොදට ම මිශ්‍ර කරන්න.  

විනාඩි 5 විතර..ගියාම ලිපෙන් බාන්න.