හදමුද උලුඳු වඩේ:-
උලුඳු ඇට ගෑම් 500
ගා ගත් පොල් කෝප්පයක්
බීලූනු ගෙඩි දෙකක් පමණ
අමුමිරිස් කරල් හයක්
කරපිංචා
වේලිච්ච මිරිස් කරල් තුනක් කෑලි කඩා ගන්න
ලුනු කුඩු ස්වල්පයක්
සාදන ක්‍රමය:
උලුඳු ඇට උදෙන්ම පෙගෙන්න තබන්න.
දවල් එකට පමණ බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
බ්ලෙන්ඩ් කරන කොට වතුර එකතු කරන්න එපා.අවශ්‍ය නම් යන්තම් දමන්න.නැති නම් දියාරු විය හැකියි.
මෙයට ආප්ප සෝඩා හෝ instant soda තේ හැදි දෙකක් එකතු කර හොදින් අනා වසා තබන්න.
රාත්‍රි ආහාර සදහා රාත්‍රි හතට පමන හදන්න ගන්න. මේ මිශ්‍රණයට ගා ගත් පොල් ,කපා ගත් බීලූනු ,කපා ගත් අමුමිරිස් ,පුන්ච්යට කපා ගත් කරපිංචා ,වේලිච්ච මිරිස් කරල් කෑලි හා ලුණු කුඩු අවශ්‍ය ප්‍රමානයට එකතු කර හොදින් අනා ගන්න . අත තෙමීම සදහා වතුර භාජනයක් ලග තබාගන්න.වතුර වලින් අත තෙමා ගෙන අනා ගත් මිශ්‍රණයෙන් බෝලයක් සාදා මැද ඇගිල්ලෙන් හිලක් සාදා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න .නැවත උලුඳු වඩයක් සෑදීමට පෙර අතේ වතුර ටිකක් ගා ගන්න.
මෙ පුවත තවත් කෙනෙක්ට බලන්න Share කරන්න
